Sanduiche Frito

x

Ingredientes:

• 1/4 de xícara de maionese;
• 1 colher de sopa de pimentão verde picado;
• 1 colher de sopa de catchup picante;
• 8 fatias de pão de forma;
• 4 fatias de queijo muzzarella;
• 4 fatias de presunto ou outros frios;
• 1 xícara de tomates picados;
• manteiga ou margarina.

Preparo:

1. Misture os três primeiros ingredientes numa tigela pequena. Espalhe sobre cada fatia de pão. 
2. Corte as fatias de queijo ao meio, no sentido da largura e coloque uma delas sobre quatro fatias de pão;
3. Divida o presunto e o tomate entre eles e cubra-os com as fatias de queijo restantes, por fim, feche os sanduiches;
4. Numa frigideira, derreta duas colheres de sopa de manteiga em fogo médio e frite os sanduiches de um lado, até que estejam dourados;
5. Vire-os e frite-os até que o pão esteja dourado e o queijo derretido.