Bolos!!!!

Bolo de cenoura

 Ingredientes:

• 3 ovos;
• 3 cenouras médias;
• 1 xícara de azeite;
• 2 xícaras e 1/2 de açúcar;
• 3 xícaras de farinha de trigo;
• 100g de coco ralado;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Preparo:

• Bater o ovo, a cenoura, o azeite e o açúcar no liquidificador;
• Depois acrescentar os demais.
• Ingredientes e bater na batedeira.
• Por último o fermento em pó;
• Leve ao forno previamente aquecido por cerca de 30 minutos.

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Bolo de chocolate molhadinho

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 2 xícaras (chá) de açúcar;
• 1 xícara de leite;
• 6 colheres (sopa) cheias de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;
• 6 ovos.

Preparo:

• Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bate novamente, coloque o açúcar e bata outra vez.
• Coloque a farinha, o chocolate em pó,o fermento, o leite e bata novamente.
• Untar um tabuleiro e colocar para assar aproximadamente 40 minutos em forno médio.
• Enquanto o bolo assa, faça a cobertura com 2 colheres (sopa) de chocolate em pó, 1 colher (sopa) de margarina, meio copo de leite e leve ao fogo até começar a ferver.
• Jogue quente sobre o bolo já assado.
• É só saborear!