Ingredientes:
- 3 ovos;
- 3 cenouras médias;
- 1 xícara de azeite;
- 2 xícaras e 1/2 de açúcar;
- 3 xícaras de farinha de trigo;
- 100g de coco ralado;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
Preparo:
- Bater o ovo, a cenoura, o azeite e o açúcar no liquidificador;
- Depois acrescentar os demais.
- Ingredientes e bater na batedeira.
- Por último o fermento em pó;
- Leve ao forno previamente aquecido por cerca de 30 minutos.
Bolo de chocolate molhadinho
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 2 xícaras (chá) de açúcar;
- 1 xícara de leite;
- 6 colheres (sopa) cheias de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- 6 ovos.
Preparo:
- Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bate novamente, coloque o açúcar e bata outra vez.
- Coloque a farinha, o chocolate em pó,o fermento, o leite e bata novamente.
- Untar um tabuleiro e colocar para assar aproximadamente 40 minutos em forno médio.
- Enquanto o bolo assa, faça a cobertura com 2 colheres (sopa) de chocolate em pó, 1 colher (sopa) de margarina, meio copo de leite e leve ao fogo até começar a ferver.
- Jogue quente sobre o bolo já assado.
- É só saborear!
oi Deisi ,obrigado pela visita ,vim conhecer seu cantinho e achei muita coisa bonita e muito gostosas ,seu blog com certeza é uma delicia ,bjs,Daniela
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