Amanteigados

Biscoitinhos com chá!!!!!!!!!!!hummmmmmmmmmmm!!

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado;
• 2 ovos inteiros;
• 5 colheres (sopa) de manteiga;
• 1 colher (chá) de sal;
• 1/2 colher (sopa) de essência de baunilha;
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó;
• 5 xícaras (chá) de amido de milho.

Preparo:

• Misture num recipiente, o leite condensado, os ovos, a manteiga, o sal, a essência e o fermento.
• Junte aos poucos o amido de milho, mexendo até obter consistência de enrolar.
• Deixe descansar por 15 minutos.
• Passando esse tempo, volte a trabalhar com a massa, modelando as bolinhas.
• Acomode-as numa assadeira levemente untada, bem separadas e achate-as com um garfo.
• Leve para assar em forno médio-alto(180º), preaquecido por cerca de 15 minutos.

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