Para o chá da tarde- II

Cueca virada

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1/2 xícara (chá) de açúcar;
• 1 ovo;
• 1 colher(chá) bem cheia de fermento em pó;
•  leite aos poucos, até dar consistência a massa.

Preparo:

1. Misture tudo numa vasilha média e acrescente leite aos poucos até dar consistência a massa.
2. Sove bem até virar uma bola de massa;
3. Abra a massa numa superfície lisa com rolo, na espessura de 2cm;
4. Corte em triângulos, faça uma fenda no meio e transpasse a uma das pontas;
5. Frite em óleo, no fogo brando;
6. Quando amornar, passar em canela e açúcar.

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